• 1. (2021高一上·绍兴期末) 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于组成生物体蛋白质的叙述，错误的是（　　）

  A . 组成蛋白质分子的肽链可以是一条或多条 B . 蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关，而与R基团无关 C . 某些物理因素可改变蛋白质的生物学活性 D . 蛋白质也能作为生命活动的能源物质