1. (2021高一上·嘉兴期中) 根据材料回答下列问题：

材料一：糖甜度的高低与糖的分子结构、分子量等因素有关，生活中常见的糖的甜度从大到小排序依次为果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、半乳糖，而多糖几乎没有甜度。

材料二：香蕉果实成熟过程中，在植物激素的调节下果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。下图中Ⅰ、Ⅱ两条曲线表示香蕉果实成熟过程中葡萄糖和淀粉两种物质含量的变化趋势。

1. （1） 曲线Ⅰ表示香蕉成熟过程中含量的变化趋势。
3. （2） 某同学设计了如下实验验证（1）中的判断

   实验原理：淀粉可以用碘-碘化钾作为指示剂鉴定，且显色后其颜色深浅与淀粉含量成正比；葡萄糖可以用本尼迪特试剂作为指示剂鉴定，且显色后其颜色深浅与葡萄糖含量成正比。

   实验步骤：

   ①取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液；

   ② ；

   ③观察实验现象并比较a、c、b、d试管中颜色变化，记录实验结果。

   实验结果 ：a、c试管呈现色 ，且c试管颜色深于a试管；b、d试管呈现色 ，且b试管颜色深于d试管。