• 1. (2022高一上·温州期中) 下列关于检测生物组织中的糖类、脂肪（油脂）和蛋白质的实验中，正确的是（   ）

  A . 稀蛋清溶液中加入蛋白酶一段时间后，加双缩脲试剂鉴定，溶液变紫色 B . 本尼迪特试剂可检测出白梨汁中含有果糖 C . 甘蔗汁富含蔗糖，添加本尼迪特试剂水浴加热后，溶液呈无色，蔗糖为非还原糖 D . 检测花生种子切片是否含油脂时，使用吸水纸的目的是进行引流更换溶液