1. (2022三上·滦州期末) 小明在家中把食盐、白糖、小苏打分别放在50mL的温水中溶解，并做了下面的记录。

物质	50mL水中溶解物质的份数
食盐	7－8份（约16克）
小苏打	2－3份（约6克）
白糖	13－14份（约28克）

1. （1） 小明研究的问题是。
3. （2） 实验数据说明了