1. 阅读下列材料，回答问题。

材料一：我国青海与西藏区域示意图。

材料二：青海和西藏位于我国地势第一级阶梯，海拔高，晴天多，光照强，昼夜温差大。

1. （1） 图中①为山脉，它是我国（河流）的发源地。拉萨位于西宁的方向。
3. （2） 青海和西藏最适合发展（填“种植业”或“畜牧业”）。青海和西藏的牧草营养成分特别高的原因是： 。