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  • 1. (2022八上·防城期中) 说明文阅读

    筷子小传

    施芳

    ①筷子是中国独创的餐具,迄今至少使用了3000 多年,商王封用筷子的故事被人熟知。《韩非于喻老》言;“昔者封为象著而箕子怖。”就是说商王封挥霍无度,大臣冀子为之恐惧。“封为象第” 便典出于此。这说明,在商王纣时,已经有筷子的存在。河南安阳殷墟1005号墓中曾出土6支青钢箸头,可以接柄使用。

    ②先秦时代,筷子被称为“樉",战国晚期至汉代开始称为“著”,到了明代得名“筷”。明陆容在《寂四杂记》中写道:“如舟行讳 ‘住’、讳‘翻’,以。著”为‘快儿’。"意思是说,船家期盼快而安全地到达目的地,因而忌讳说“住(停止)"“翻”等字,故将“著”称为“快儿”。此名迅速传开,寄托了人们对“行船畅快无阻"的美好愿望。因筷子多用竹木制成,久而久之,后人就给“快”加了个竹字头,称作“筷子”了。

    ③作为传统餐具,筷子具有丰富的文化意蕴,成为中华文化的重要载体。它一头圆、一头方,圆象征天,方象征地,这是中国人对自然最朴素的理解。在许多地方,筷子可作为新婚礼物,寓意成双成时。筷子常成为文创产品的灵感来源。国潮筷子、古凤筷子,卡通筷子,配以富有设计感的包装盒,筷子成了一份实用性与美感兼备的礼物。

    ④古时筷子的使用很有讲究。朱熹的《童蒙须知》中有言,“凡饮食, 举匙必置著,举著必置匙。食巳,则置匙、著于案,"在现代,人们也都遵循着筷子使用过程中的礼仪禁忌:颠倒乾坤——筷子颠倒使用;仙人指路——筷子指向人;焚香礼拜——筷子竖插在碗中;翻江倒海——筷子随意上下翻拣。

    ⑤走过漫长的岁月,如今我们使用的筷子花样繁多。就材质而言,除常见的竹筷子,还有木筷子、银筷子,瓷筷子、不锈钢筷子、塑料筷子。就造型而言,有素雅的原木筷,还有彩漆,雕花筷子以及多种材质镶拼而成的筷子。为适应人们对健康生活的需求,一次性筷子应运而生,不同颜色的筷子则适合家庭成员间区分使用。一种配有筷子及勺子的便携餐盒既环保又卫生,深受年轻人喜爱。为推广分餐制,写有“公筷”的筷子正被越来越多的餐馆所接受。

    ⑥小小筷子关联着社会的文明健康。多一双公筷,多一份安心。

    1. (1) 下面关于“筷子”的说法有误的一项是(    )
      A . 筷子是传统的餐具,它最早被称为“樉",战国晚期至汉代开始称为“箸”。 B . “快儿”寄托了人们对“行船畅快无阻"的美好愿望,因筷子多由竹木制成,故称“筷子”。 C . 筷子寓意成双成对,也常成为文创产品的灵感来源,成为一份实用性与美感兼备的礼物。 D . 现在我们使用的筷子除常见的竹筷子,还有木筷子、银筷子、瓷筷子、不锈钢筷子等。
    2. (2) 下面对本文分析有误的一项是(    )
      A . 题目直接点明文章的说明对象一筷子,简洁明了,言简意赅,能引发读者的兴趣。 B . 第①段加点词“至少”说明了筷子使用的时间之久,体现了说明文语言的准确性。 C . 第④段通过举朱熹《童蒙须知》的例子,让使用筷子很有讲究的说法更具说服力。 D . 本文按逻辑顺序主要介绍了筷子的历史、名字演变、文化意蕴、使用礼仪和种类。
    3. (3) 本文主要介绍了筷子的历史、①、②、③、种类。

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