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  • 1. (2021九上·略阳期中) 蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得蛋白质在胃肠中与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收,丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。试分析并计算:

    1. (1) 一个丙氨酸分子由个原子构成。
    2. (2) 丙氨酸的相对分子质量是
    3. (3) 丙氨酸中碳、氧元素的质量比为(填最简整数比)。
    4. (4) 每100 g合格奶粉中含蛋白质约18 g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100 g合格奶粉中氮元素的质量为多少g(奶粉的其他成分中不含氮元素)? 现测定100 g某奶粉中含有氮元素1.5 g,判断这种奶粉是否合格? (写出计算过程)

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