1. (2022七上·南山期中)   2020年5月11日习总书记到山西大同云州区视察了有机黄花标准化种植基地，他指出要保护 好、发展好这个产业，让黄花成为群众脱贫致富的“摇钱草”。黄花又名萱草、金针菜、忘忧草，是一种多年生的草本绿色开花植物。图一是黄花的结构层次，图二是黄花花朵细胞的结构示意图。请结合所学知识，据图回答下列问题（[     ]中填图中序号）：

1. （1） 图一中a表示过程，b表示过程。
3. （2） 黄花的主要食用部分是花，食用前要蒸熟，是因为图二中的[]含有的秋水仙碱会使人中毒，加热可破坏该成分。将新鲜的黄色花朵放在热水中煮熟后，水会变色。水变色主要与图二中的[]结构被破坏有关。
5. （3） 与人体相比，黄花没有的结构层次是。