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高中生物学
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单选题
1.
(2022高二上·亳州期末)
“鱼香肉丝”是我国空间站内宇航员的食物之一,由猪肉、胡萝卜、木耳、青椒等烹饪而成。下列叙述错误的是( )
A .
“鱼香肉丝”中含有的多糖并不都能被航天员的消化系统消化吸收
B .
“鱼香肉丝”能为航天员提供葡萄糖、氨基酸、无机盐等营养物质
C .
不能利用斐林试剂来检测“鱼香肉丝”中是否含有葡萄糖和蔗糖
D .
“鱼香肉丝”中的蛋白质已变性失活,不能与双缩脲试剂发生紫色反应
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安徽省亳州市2021-2022学年高二上学期期末生物试题