• 1. (2022高三上·赣州期中) 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（   ）

  A . 羊吃草，羊和草细胞内蛋白质种类相同 B . 构成甲硫氨酸的S元素只能位于R基上 C . 氨基酸的种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D . 血红蛋白在高温条件下仍具有运输氧气或二氧化碳的功能