• 1. (2022高三上·河南月考) 木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶，是由212个氨基酸脱水缩合而成，只含有一条肽链。木瓜蛋白酶中有六个半胱氨酸残基形成了三个二硫键，假设氨基酸的平均相对分子量是110。下列叙述错误的是（   ）

  A . 木瓜蛋白酶形成过程中脱去的水分子数和形成的肽键数都是211个 B . 木瓜蛋白酶的相对分子质量为19516 C . 木瓜蛋白酶催化蛋白质水解时会为反应提供活化能 D . 储存木瓜蛋白酶应选择低温和最适pH的条件