• 1. (2022高一上·武功期中) 脂质可为机体提供所需的能量、必需脂肪酸，但摄入过多会导致高脂血症、动脉粥样硬化等疾病。下列有关叙述，正确的是（   ）

  A . 脂肪，磷脂、固醇都属于脂质，且都是储能物质 B . 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态 C . 不同食物中营养物质有很大差别，膳食中食物要合理搭配 D . 胆固醇是动物细胞膜的重要成分，但在膳食中要限制高胆固醇食物的过量摄入