1. (2021九上·台州期末) 菠萝酸甜多汁，可口开胃，但一次食用过多容易造成口腔黏膜破损。为了探究新鲜菠萝汁是否会破坏黏膜，小毛以猪小肠黏膜为材料，设计了以下实验进行探究：

黏膜		甲	乙
实验步骤	1	剖开猪小肠，露出内层黏膜并剪成长度相等的甲、乙两段，分别放入两个培养皿中
	2	滴加15毫升清水	★
	3	在37℃恒温下静置10分钟后，观察黏膜的变化情况
预测		若甲黏膜完好，乙黏膜出现破损，则说明新鲜菠萝汁会破坏黏膜；若甲、乙的黏膜均完好，则说明新鲜菠萝汁不会破坏黏膜

1. （1） 将实验方案“★”处补充完整：。
3. （2） 查阅资料得知，新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶，分解黏膜中的成分从而导致黏膜破损。
5. （3） 在吃新鲜菠萝前人们常用盐水浸泡，可有效防止口腔黏膜的破损，请据此提出另一个探究问题：？