• 1. (2022六上·吴中期中) 咀嚼米饭或馒头时，会感觉有甜味，这是因为米饭或馒头中含有，在米饭或馒头中滴入几滴碘酒，米饭或馒头就会变成色。米饭中储存的能量是。