1. (2021九上·衢州期末) 人类的日常生活离不开酸、碱、盐三类物质，请回答下列问题：

1. （1） 山药中含有碱性皂角素， 皮肤沾上会奇痒难忍。可以涂厨房中的来止痒。
3. （2） ①酸奶、②肥皂水、③食盐水是生活中常见的三种物质。酸奶能使紫色石蕊试液变 红，肥皂水显碱性， 食盐水的 pH=7，它们的 pH  由小到大的顺序为(填 序号)。
5. （3） 服用含有氢氧化铝的药物可以治疗胃酸过多症，反应的化学方程式为：。