1. (2022九上·正阳期中) 在厨房做饭时，许多人都知道用更大的火焰做饭更香、更美味。对于家用燃气灶，无论是三角形还是四角形，当燃气炉的火被烧到最大值时，大部分的火会从掏空的位置延伸出来，如图，在烹饪时，同样的气体消耗和烹饪效率会大大提高。部分农村地区使用的某钢瓶装有液化气15kg[q_液化气=4.2×10⁷J/kg，c_水=4.2×10³J/（kg·℃）]，求：

1. （1） 用铁锅炒菜时主要是通过的方式改变其内能，香味顿时飘到了客厅，说明了。
3. （2） 这瓶液化气全部燃烧放出的热量是多少？
5. （3） 若安装一个多功能节能防风罩后，能将效率从20%提高到25%，节约的能量可将多少kg温度为50℃的水烧开（在标准大气压下）？