1. (2022高三上·浙江模拟) 预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，使用户通过加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。下图为预制菜产业链示意图。完成下面小题。

1. （1） 预制菜产业快速发展的最主要原因是（   ）

   A . 投资成本的降低 B . 冷链物流的发展 C . 消费需求的增加 D . 加工技术的进步
3. （2） 预制菜进入餐饮业市场有利于餐饮企业（   ）

   ①改善菜品口感②节省人工成本③提高菜品质④扩大连锁规模

   A . ①② B . ①③ C . ②④ D . ③④