1. (2022七上·平桂期末) 阅读材料，回答问题。

材料：据调查，在林地的降水中，有65%被林冠截留而蒸发，35%成为了地下水；而裸露的地面，约有55%的降水成为地表水流失，40%暂时保留或蒸发，仅有5%渗入土壤。林地涵养水源的能力比裸露地面高7倍。森林可以增加大气湿度，使空中云量增多，从而增加降水。

1. （1） 森林生态系统能涵养水源，被称为“”；森林生态系统还能增加大气湿度，增加降水，这是通过林木的实现的。
3. （2） 植物吸水的主要器官是，散失水分的主要结构是。
5. （3） 除了资料中提到的，森林还具有什么功能？请说出一点。