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  • 1. (2022高一上·新密月考) 蔗糖酶能催化蔗糖水解,生物兴趣小组分别探究了酶浓度和蔗糖浓度对该反应速率的影响,其他条件相同且适宜,结果见下表。下列叙述错误的是(   )

    实验一:(蔗糖浓度为10%)

    酶浓度

    0%

    1%

    2%

    4%

    5%

    相对反应速率

    0

    25

    50

    100

    200

    实验二:(酶浓度为2%)

    蔗糖浓度

    0%

    5%

    10%

    20%

    30%

    相对反应速率

    0

    25

    50

    65

    65

    A . 两个实验的自变量分别是酶浓度、蔗糖浓度 B . 进行该实验的最适温度也适合长期保存蔗糖酶 C . 蔗糖酶的浓度为5%时,反应速率达到最大值 D . 蔗糖浓度为30%时,相对反应速率受酶浓度的限制

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