1. (2022高一上·辽宁月考) 构成细胞的化合物多种多样，在细胞的生命活动中各司其职，请回答下列有关问题：

1. （1） 水是构成细胞的重要成分。因为水分子是极性分子，带正电荷或负电荷的分子都易与其结合，故水是细胞内的。粮食在收获之后要“曝使极燥”后才入仓储存，该过程会使细胞中含量大幅度减少。
3. （2） 下图是人体内某种多肽的结构式，请用“□”标出其中所有的肽键。理论上，与其氨基酸数相同的多肽还有（列式即可）种。

   

5. （3） 组成元素为C，H，O，可作为动物细胞中储能物质的是。这些物质在细胞中可以相互转化，但转化程度有差异，其差异是。