材料一：
成袋成袋的稻谷从各个农户家送过来，它们的最终去处不是农产品市场，而是垃圾场。这是不久前发生在重庆市巴南区界石镇新玉村的事。“水稻不让种了。”当地村民说。
好好的粮食缘何成了垃圾？水稻为何突然就不让种了？原来，今年3月，新玉村有1000亩农用地经普查发现被污染，不适合种植农作物，以后只能种树。已种出的粮食由政府统一收购，送到垃圾焚烧站进行处理。“严格管控入口的食品，一点儿也不能含糊。”当地相关负责人表示。
新玉村发生的事，在我国并非孤例。随着城市化和工业化进程加快，矿产资源开发、金属加工冶炼、化工生产以及农药和化肥的不合理使用等，一些地方的土壤遭受污染，威胁到老百姓的食品安全、人居环境质量和身体健康。近期，中国工程院发布的一项重大咨询研究项目指出，我国土壤污染，特别是镉、砷等重金属造成的耕地污染问题尤为突出。
中国科学院南京土壤研究所研究员骆永明长期关注我国土壤污染防治情况，他说，我国土壤环境质量不容乐观，土壤污染主要集中在农用地和工矿场地。其中，耕地污染物以重金属为主，包括镉、砷、汞、铬、铅、锑等；工矿场地除重金属外，常出现有机污染物，包括苯系物、卤代烃、石油烃等；有的土壤还存在病原菌、病毒等生物性污染，以及抗生素、塑料和微塑料等污染。
于是，有人痛心地指出﹔我们的土壤“生病”了。这些“带病”土壤种出来的粮食，怎能让人吃得放心？前几年发生的“镉大米”事件，至今让许多人心有余悸。
(摘编自陈海波、袁于飞《土壤“病”了，我们还安全吗》)
材料二：
近期发布的中国工程院某重大咨询研究项目指出，国内自然资源和生态环境问题已影响到食品安全保障水平。目前，我国每年有1200万吨粮食受土壤重金属污染。环境污染是长期影响食品安全的重要问题。
我国耕地污染问题不容忽视，特别是镉、砷等重金属造成的耕地污染问题尤为突出。超过限量标准的重金属长期存在于受污染的耕地中，并随水分下渗或在雨水冲刷下随水土流失扩散到周边清洁环境，造成地下水或地表水污染。还有的随农作物种植和生长过程转移到农产品中，导致农作物减产或者威胁到粮食卫生品质。由此可见，耕地污染对粮食生产和健康安全的影响具有长期性、隐蔽性。
近年来，我国在受污染耕地的安全利用技术方面做了大量工作。在重度污染耕地上，采用种植结构调整或替代种植方式；在中度和轻度污染耕地上，施用可降低重金属活性的药剂。这些治理措施起到了末端治理的效果，消减了粮食重金属含量超标的风险。但这些末端治理技术没有从根本上起到改善土壤环境质量的效果。只有从根本上清除土壤中的重金属，才能有效消除粮食生产和健康上的安全隐患
当前清除耕地土壤重金属的技术，是植物萃取修复技术，这种技术是利用能够从土壤中大量吸收重金属并将其富集于植物地上部分的特殊植物，通过收割植物的地上部分逐年清除土壤中的重金属。这种技术具有成本低、不破坏土壤和河流生态环境、不引起二次污染等优点。国际对这种技术普遍认可，中国科学院华南植物园生态及环境科学研究中心所进行的试验也证明它极为有效。
如今，中国在植物萃取修复技术储备方面已居于全球领先地位，而且取得了良好的应用示范效果。在广西河池环江县，昔日曾因上游铅锌矿选矿企业尾矿库溃坝造成的上万亩重污染耕地土壤，利用超富集植物与经济植物（桑树等）间作的技术模式进行净化，取得明显成效。利用植物萃取修复技术是未来的重要发展方向。
但在目前，我国在植物萃取技术的推广应用层面仍没有予以足够的重视。究其原因，主要是相对于末端治理的安全利用技术，植物修复技术所需启动投资相对较多。一般来讲，前期投入中，应包括超富集种苗的供给、富含重金属的收获物后续处理与资源化利用相关设备投资等，资金需求相对较多，需要国家的先期引导和扶持。但从运行的第二年开始，植物修复技术的后续运行维护费用即可显著降低。在很多情况下，在开展植物萃取修复的同时，还可以通过间套作方式与种植业有机结合，既保障农产品的卫生品质，同时也可以保证农户的收益。从长远来看，植物修复技术的总成本要远低于安全利用技术的总成本。
土壤生态关系粮食生产和人民群众健康安全，关系经济社会可持续发展。耕地污染涉及公众利益和粮食卫生品质，严重制约受污染地区经济发展，势必给民众身体健康和家庭收入带来较大影响。因此，必须高度重视、标本兼治，从根本上解决耕地污染对粮食产量和卫生品质的威胁。如何保障我国耕地质量和农产品安全，笔者认为以下几点值得关注：一是将污染耕地修复纳入生态建设长远规划，开展长期修复治理工作。二是加强配套政策扶持，如通过国家专项基金，对以净化为目标的耕地修复工作给予启动资金和相关政策支持，减轻地方政府压力。三是加大科普和政策宣传力度，不断强化各级党政干部和民众的科技与环保意识，增强参与解决耕地污染问题的积极性、主动性。
(摘编自陈同斌《从源头上消除土壤污染对粮食安全的威胁》)
另一方面通间套作方式与种植业有机结合。
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