• 1. (2023九上·丰满期末) 刚煮熟的鸡蛋放到冷水里比直接放到空气中降温快，是因为水的大，吸热能力强些。炒菜比腌菜入味快，是因为越高，分子无规则运动越剧烈，扩散现象越明显。