1. (2022六下·长兴期末) 物质的变化研究

1. （1） 烧红烧肉时，先放几勺白糖在锅里加热，白糖由固体变成液体（属于变化），然后用锅铲搅拌，液体的颜色逐渐变成棕黄色（属于变化），这时把备好的肉放入锅里翻炒，适时加入调料，色、香、味俱全的红烧肉就完成了。如果不及时盛出，时间久了会烧焦（属于变化）。
3. （2） 铁锅洗后平放在灶台上，第二天锅里出现一层红褐色物质，如果铁锅倒扣在灶台上就不会出现红褐色物质，由此判断该红褐色物质是，说明该物质的产生和有关。要防止铁制品发生此类现象，我们可以采用的方法有：

   ①

   ②

5. （3） 拓展课上，老师拿来六种材料：粉末1和粉末2为白色，液体1和液体2为无色透明，液体3和液体4为黄色，让同学们进行混合实验，记录如下：

   	液体1	液体2	液体3	液体4
   粉末1	出现气泡	无变化	混合部分黄色	混合部分黄色
   粉末2	无变化	无变化	混合部分黄色	混合部分蓝色

   实验后，老师告诉大家这六种物质是小苏打、面粉、清水、碘酒、酱油、白醋。请你将它们对号入座：液体1是，液体2是，液体3是，液体4是，粉末1是，粉末2是。