• 1. (2023七上·龙口期末) 烟台苹果营养物质含量丰富，下列说法不正确的是（   ）

  A . 苹果中含量最多的物质是水 B . 苹果中含有丰富的维生素和无机盐 C . 苹果中的膳食纤维能促进胃肠蠕动和排空 D . 苹果中的蔗糖可以直接被人体吸收利用