1. (2023高三上·大兴期末) 长汀县位于福建省西部，地处武夷山脉南麓，是全国第一批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、首批国家生态文明建设示范市（县）。下图为长汀县示意图。读图，回答下列问题。

长汀县曾是我国南方红壤区水土流失最为严重的县份之一。1985年该县水土流失面积比例为31.5%，据计算1年内1平方公里内土壤侵蚀量高达5000—12000吨，植被覆盖度仅5%—40%。

“名贵珍禽”长汀河田鸡因主产于长汀县河田镇而得名，2006年被评为国家地理标志保护产品。该镇历史上交通不便，河田鸡种质资源得以保护。汀江两岸稀土矿资源丰富，据考证稀土能促进河田鸡生长并改善肉质风味。河田鸡在无污染自然环境中，以稻谷、瓜菜和薯类为食。放养150天—180天后上市，肉质细嫩，蛋白质含量高，富含多种微量元素。

2014年长汀县森林覆盖率79.8%，2016年以来，长汀县推动重点产业优化升级，初步形成以稀土、医疗器械产业等战略性新兴产业为引领，以文旅康养等现代服务业为主体的产业新格局。

1. （1） 从自然地理要素的角度，分析当时该县水土流失严重的主要原因。
3. （2） 简述长汀河田鸡品质优良的原因。
5. （3） 阐述长汀县选择发展医疗器械产业的依据。