1. (2023高三上·大连期末) 梅菜是岭南三大名菜之一，民间用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，历来被作为宫廷食品。地处珠三角的广东省惠州市横沥镇是中国梅菜之乡，距今有400多年历史。近年来，当地梅菜产业蓬勃发展，产品辐射全国并远销北美和东南亚。下图示意横沥镇梅菜种植与加工制作流程。据此完成下面小题。

1. （1） 据资料可推测梅菜生长（   ）

   A . 喜阴湿 B . 耐盐碱 C . 喜湿热 D . 喜温凉
3. （2） “深沟高畦，畦面栽培”的方式种植梅菜主要利于（   ）

   A . 施肥除虫 B . 排水防涝 C . 增大温差 D . 获得光照
5. （3） 近年来，横沥镇梅菜产业蓬勃发展主要得益于（   ）

   ①加工制作标准化、效率高

   ②冷藏保鲜技术的广泛使用

   ③不断积极拓展消费市场

   ④保留传统的生产制作方式

   A . ①② B . ②④ C . ②③ D . ③④