1. (2022九下·淮阴月考) 化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。

1. （1） 餐具上的油污用加入洗洁精的水更容易洗掉，原因是洗洁精具有作用。
3. （2） 人们用稀盐酸除去铁制品表面铁锈的反应方程式为：。