1. (2022高一下·普宁开学考) 肌红蛋白是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，潜水哺乳类（如鲸和海豚）肌肉中肌红蛋白含量十分丰富，以致它们的肌肉呈棕红色。肌红蛋白由一条肽链（如图乙所示）盘绕一个血红素辅基（如图甲所示）形成，血红素辅基和肽链间不发生脱水缩合，回答下列问题：

1. （1） 构成肌红蛋白的元素中，不是所有蛋白质都含有的元素是。肌红蛋白肽链的基本组成单位的结构简式是。
3. （2） 肌红蛋白的肽链由153个氨基酸脱水缩合形成，结合图甲和图乙分析，可推测一个肌红蛋白中至少含有个肽键，个游离的羧基。
5. （3） 若组成肌红蛋白的肽链含有5个丙氨酸（分子式为C₃H₇O₂N），分别位于第26、71、72、99、153位（见图乙）。某种肽酶专门水解丙氨酸羧基端的肽键，则该肽酶完全作用于肽链后的产物种，这些产物中的所有多肽链之和与原肽链相比，氧原子数目（填“增加”或“减少”或“不变”）。