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  • 1. (2022高一上·新乡月考) 某实验小组使用碱性蛋白酶A和中性蛋白酶P催化水解大豆分离蛋白(SPI),在各自的最适温度和最适pH及底物充足的条件下,探究相同时间内两种酶催化SPI的水解率,结果如图所示。下列叙述正确的是(   )

    A . 若适当升高温度,则图中两条线都会向上移动 B . 据结果可知,蛋白酶P的催化活性比蛋白酶A的高 C . 两种酶用量相同时,酶P能为化学反应提供更多的活化能 D . 该实验的自变量是酶用量,因变量是SPI的水解率

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