1. (2022六上·龙川期末) 阅读《传统中医里的“五味”》，完成练习

传统中医里的“五味”

食物里的酸、甜、苦、辣、咸五种味道．称为“五味”。食物消化后，酸味为肝胆所吸收，苦味为心脏、小肠所吸收，甜味为脾、胃所吸收，辣味为肺、大肠所吸收，咸味为肾脏、膀胱所吸收．各种不同性质的食物进入人体内后，分别成为身体各器官的营养，所以养分不足成过多都会引起人体内脏器官的疾病。

酸味有收敛、国涩的功能。食用酸性的食物可增加身体收缩的功能，可以用于延缓疾病的发作；此外，出汗太多，或排泄频繁，也可以食用酸性的食物来治疗．

表症指的是不包括内脏病痛的疾病，如热性的肌肉疼痛、关节炎、流鼻水、鼻塞等，以及慢性的肌肉与关节的麻痹、运动器官的障碍等．辣味的食物有发散的功能，一般表症都以发汗的方式来治疗，所以对于表症的治疗大多食用辣味食物。在人体内循环的有气、血、津液。这是中国医学的称法。气是体内活动力的来源，气停滞称作气滞，气滞会使体内的运行受阻，而发生异常的状态，血可以说是各器官的养分，血液循环阻滞会产生局部性疼痛、静脉瘤等，也会使血液呈暗红色，这种血液阻滞的现象称为血滞(淤血)。津液就是人体内的水分，水滞会导致身休浮肿，胃里发出水声和引起如水的下痢。对于以上种种停滞的症状，若食用辣味食物，便可促进循环畅通，一切恢复到正常的状态。

气血不足称做虚症，治疗虚症都用甘草、大枣、蜂蜜、砂糖等。气血不足会使人疲倦，甜食有补充气血的功能，所以人在疲倦时都比较喜欢甜食。甜食能解除肌肉的紧张，使身体柔软，这种做弛缓作用。此外，甜食还能中和有毒性的东西，具有解毒的功能。

苦味有排除燥湿的功能。吃进了苦的东西，会令人呕吐，借以排出体内的滞水。另外。苦味的食物还有利尿的作用。

咸味有软化硬物及促使下痢的功能。咸的食物能软化体内酸性的硬块，喝盐水能使胃肠内不干净的东西，以下痢的方式排出体外。食盐便是最具代表性的咸味食物。

1. （1） 食物里的“五味”指：、、、、五种味道。
3. （2） 通读全文，请说出“辣味”和“甜味”的功能。
5. （3） 请你根据上文有关“五味”的知识，结合下面链接材料，完成后面的食疗建议。

   [链接材料]甲先生身体浮肿，胃里发出水声；乙先生气血不足；丙先生易出汗，如厕频繁。

   食疗建议：①建议甲先生多吃味的食物；②建议乙先生多吃味的食物：③建议丙先生多吃味的食物。