• 1. (2023高一上·普宁期末) 下列叙述中，不正确的是（）

  A . 新鲜谷物在晾晒过程中主要丢失的是自由水 B . 核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C . 淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子 D . 多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子