• 1. (2022九下·深圳月考) 抗坏血酸是一种食品保鲜剂，下列有关说法正确的是（   ）

  查阅资料：C₆H₈O₆（抗坏血酸）+O₂→C₆H₆O₆（脱氢抗坏血酸）+H₂O

  A . 物质中碳元素质量分数：抗坏血酸＞脱氢抗坏血酸 B . 抗坏血酸由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成 C . 脱氢抗坏血酸中C、H、O元素质量比为1：1：1 D . 抗坏血酸转化成脱氢抗坏血酸发生了氧化反应