1. (2022高三上·东莞期末) 劳动创造美好生活。下列劳动项目的原理解释正确的是
选项
劳动项目
原理解释
A
用石膏改良盐碱土壤
硫酸钙显酸性
B
用糯米酿制米酒
酵母菌可以使淀粉直接水解为酒精
C
用熟香蕉催熟猕猴桃生果
香蕉释放的酯可加速生果成熟
D
用“爆炸盐”(含2Na₂CO₃∙3H₂O₂)洗涤衣物
过碳酸钠水溶液显碱性、有强氧化性

A . A B . B C . C D . D