• 1. (2021三上·苍南期末) 冬至节的时候，许多家庭会吃汤圆。做汤圆需要先把糯米碾成粉末状，加水后揉成块状再搓成球，最后煮熟。下列关于这些变化的说法，正确的是（ ）。

  A . 糯米碾成粉末状后不是原来的物质 B . 糯米加更多的水会被全部溶解 C . 煮熟过程中汤圆里面的空气受热体积会膨胀