材料一
10月25日，发表在《自然——化学》上的一项最新研究成果表明，“吃土”也能调节肠道微生物组和治疗肠炎。
科研团队受土壤组分启发，通过人工合成的方法构建由蒙脱土（天然土壤成分，俗称“观音土”）、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料，这种材料具有调控微生物功能的特质。
这一具有响应性和调节性功能的新材料，不仅能提高微生物合成化学品的效率，还能够调节肠道菌群失调，恢复肠道微生态，在生物制造和生物医药领域有着应用潜力。
土壤仿生材料可以对激光、溶剂、外力等进行响应，使材料从原子到宏观水平都发生化学非均质性变化，实现该化学系统中不同的组分进行化学再分配、传感和写入及擦除的修改，从而发挥新的功能，科研团队便可在此基础上进行更多的系列研究。
“我们使用了自下而上的方法去模拟土壤中的矿物质、有机相和流动相来合成一种新的化学系统，该化学系统为一种土壤仿生材料，可以在体外增强微生物代谢和提高生物基化学品的合成，丰富病理条件下的肠道微生物组多样性，调节体内细菌失调。”高翔表示。
（摘编自《科技日报》《土真的能吃？科学家证明“吃土”可治疗肠炎》）
材料二
10月25日，一项发表在《自然——化学》上的最新研究成果表明，由蒙脱土、淀粉颗粒和液态金属三种组分组成的土壤仿生材料，具有调控微生物功能的特质。“科学家证明‘吃土’可治疗肠炎”的消息迅速引起网友的广泛热议。
该文章共同第一作者，中国科学院深圳先进技术研究院合成生物学研究所副研究员高翔告诉人民日报健康客户端记者，文章中的“土”并不是真的土壤，而是仿照土壤结构构建的人工土壤仿生材料。目前该项研究只是在动物实验阶段，作用机制也还不清楚，尚未应用到临床。“我们只是在研究中发现了这一现象，希望能为临床研究提供一种思路。”
发现这一现象其实是“无心插柳柳成荫”。高翔介绍，团队主要的研究其实是做材料和微生物的杂合体系，材料是没有生命的，甚至大部分材料都是有毒的，很难和微生物相结合。“在自然界中，土壤是一个很好的材料和微生物的结合体，因此就把研究对象聚焦到了土壤上。我们发现在合成的土壤仿生材料中，大肠杆菌和枯草芽孢杆菌都生长得很好。”
肠道微生物菌群和土壤中的菌群有类似之处，因此科研团队就想到了“土”和治疗胃肠道疾病是否会有关联呢？高翔告诉记者，为此，研究团队建立了一个肠道微生物发生紊乱的小鼠模型，小鼠“吃”掉研究团队开发的土壤仿生材料后，发现其紊乱的肠道微生物菌群有所恢复，并重新建立生态模型；另外发现该材料还可以用于治疗葡聚糖硫酸钠诱导形成急性的肠炎。通过土壤仿生材料对小鼠模型治疗实验，科研团队证实其对肠道微生物群有调节功能，并且能够治疗肠炎。
（摘编自《健康时报》《“吃土”可治疗肠炎？作者回应：研究尚在动物实验阶段》）
材料三
观音土也称高岭土，又名膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、陶土、白泥。观音土富含硅、锌、镁、铝等矿物质，是粘土矿物，其化学成分相当稳定，被誉为“万能石”。观音土是陶瓷制品的坯体和釉料以及粘土质耐火材料的重要原料。观音土在饥荒时期普遍被饥民当成食物充饥，吃下暂时解除饥饿感。
（摘编自360百科“观音土”）
微信扫码预览、分享更方便
