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高中生物学
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单选题
1. 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。下列相关叙述错误的是( )
A .
冲洗葡萄时不能次数过多,否则果酒的制作会失败
B .
根据图1可知,利用葡萄制作果醋时,必须先进行酒精发酵然后再进行果醋发酵
C .
图2中的装置中排气口弯曲可防止被空气中的杂菌污染
D .
制作果酒要关闭充气口、打开排气口,制作果醋时充气口和排气口都要打开
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高中生物人教版(2019)选择性必修三第一章 发酵工程 课时训练