1. (2023九上·平顶山期末) 科学地利用和控制燃烧，让燃烧为人类服务。

1. （1） 炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，此时可将灶具的进风口(填“调大”或"调小”)。
3. （2） “灭”字是一个会意字，它意味着灭火可采用的原理是。