1. (2023九上·黄石期末) 为对比不同的液体物质吸热的能力，实验小组选用的实验装置如图所示：

1. （1） 设计思路：研究对象被确定为相同质量的不同液体；由于吸热多少不易直接测量，可以采用“”的思想，测量在的情况下，加热时间的长短；
3. （2） 该实验除了图中的实验器材外，还需要用到的实验器材有：秒表和；
5. （3） 小刚认为用酒精灯替代电加热器也可以完成本实验，你认为选用（选填“酒精灯”和“电加热器”）的效果更好，原因是：；
7. （4） 小明想自制一个暖手袋，若只考虑吸热能力，根据以上实验的比对结果，应选（选填“水”或“食用油”）作为供暖物质，效果更佳。