• 1. (2021四上·庆云期末) 馒头是一种发酵食品，当面团加入后，就会吸收面团中的养分，进行生长繁殖，并产生，使面团形成松软蜂窝状的结构。

  生活中有很多发酵食品，请同学们举出两例：。