• 1. (2022高一下·遂宁开学考) 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无 明显变化，若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红，其原因是（   ）

  A . 加热使细胞壁的通透性增大 B . 花青素随水温升高溶解度增大 C . 加热使生物膜失去选择透过性 D . 随水温升高花青素扩散速度增大