实验材料:馒头、唾液、碘液、清水。
实验用具:烧杯、试管、量筒、玻璃棒、温度计、酒精灯等。
实验方案:如下表。
试管编号
甲
乙
丙
馒头碎屑
等量碎屑
加入的液体
2mL唾液
A
B
搅拌程度
充分搅拌
保温
37℃水浴保温10min
0℃水浴保温10min
加入碘液
每支试管中各加入2滴
分析回答问题:
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