1. (2023七下·义乌开学考) 冬枣富含人体所需的多种氨基酸和维生素，熟透的冬枣会由青色转为红色。有新闻爆料某些不法商贩为了加速冬枣变红，用“糖精钠水”浸泡催红。那么究竟糖精钠水浸泡能不能催红冬枣呢?为此小雨进行了以下探究：

1. （1） [实验步骤]：①取两只相同型号的容器分别编号为A、B；

   ②向两只容器中分别加入250mL的20℃的水、；

   ③各放入同一品种、大小相同、成熟度相同的青色的冬枣10颗。

3. （2） [实验现象]：A、B中冬枣表皮一个小时后始终未变红；

   [实验结论]：。

5. （3） [交流讨论]：小雨通过查阅资料后发现糖精钠水的主要作用是能使冬枣表皮的口感变甜，高温能加速冬枣变红。小雨为了证实冬枣变红的原因，增设了一组实验：取同型号的容器编号为C，加入250mL的80℃的热水，再放入与原实验相同的青色的冬枣10颗。若高温能加速冬枣变红，则C装置中的实验现象为。
7. （4） 小雨在实验时选择用10颗冬枣，而不是1颗冬枣的目的是。