• 1. (2022高三上·潍坊期末) 下列关于有机物的说法错误的是

  A . 植物油分子结构中含有不饱和键 B . 甲醛能使蛋白质变性 C . 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体，水解后都只生成葡萄糖 D . 乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na₂CO₃溶液鉴别