1. (2023九上·牡丹期末) 化学与生活、生产、科技密切相关，请回答下列问题：

1. （1） 某品牌加碘盐中添加的是碘酸钾（KIO₃），KIO₃中碘元素的化合价是。
3. （2） 油锅中的油着火，可放入较多蔬菜，这种灭火方法的原理是。
5. （3） 铁制成铁锅是利用了铁的延展性和（填物理性质）。铁放置长时间就会生锈，铁生锈是铁与空气中的发生化学反应。
7. （4） 如图为铕（Eu）元素在元素周期表中的信息以及氧和氯的原子结构示意图。请回答：铕原子中核外电子数为；氧元素和氯元素最本质的区别是不同。