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  • 1. (2023八上·福田期末) 今年国家315打假曝光的“老坛酸菜”事件,使国内最有名气的老坛酸菜牛肉方便面瞬间成为了众矢之的。酸菜多用芥菜腌制,主要以乳酸菌做发酵剂。乳酸菌与构成芥菜的细胞在结构上的共同点是有(   )

    A . 细胞壁 B . 荚膜 C . 鞭毛 D . 细胞核

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