1. (2023高一下·信阳开学考) 多酚氧化酶是普遍存在于马铃薯、苹果等植物组织中的一类酶，能在常温下使邻苯二酚等茶多酚物质氧化而呈现褐色，这是果蔬发生褐变的主要原因。探究影响苹果组织中多酚氧化酶活性的因素，为避免苹果褐变提供理论依据，某生物兴趣小组的同学进行了相关实验。请回答下列有关问题：

1. （1） 甲组同学的实验过程为；取5支10mL试管，每支试管中加入500μL邻苯二酚溶液4mL磷酸缓冲液（pH6.0），分别在0℃、10℃、35℃、75℃、100℃下保温2min，然后加入相应温度下500μL从苹果组织中提取的多酚氧化酶粗酶液，继续保温10min后观察颜色变化。该组同学的实验目的是，结果发现，35℃条件下实验组的试管中颜色最深。该实验中各组在保温结束后应立即观察记录颜色变化，据题分析这样做的原因是。
3. （2） 根据甲组同学的实验结果，乙组同学进行实验，其过程为：取5支10mL试管，分别加入4mLpH为3.0、4.5、6.0、7.5、9.0的磷酸缓冲液，再依次加入500μL邻苯二酚溶液和500μL从苹果组织中提取的多酚氧化酶粗酶液，35℃保温10min，每支试管都放在35℃条件下保温的原因是。颜色变化观察过程与甲组同学的相同。综合甲、乙两组同学的实验，还不足以确定苹果组织中多酚氧化酶活性的最适温度和最适pH，原因是。
5. （3） 丙组同学想直接利用甲、乙组同学实验后的试管及试管中的溶液直接设计实验验证低温导致的酶活性降低是可逆的，而高温、过酸、过碱导致的酶活性降低是不可逆的，请写出实验思路及预期实验结果。实验思路：。预期实验结果：。