1. (2021八下·金华月考) 碘是一种固态非金属单质，某实验小组同学利用碘进行了如图所示的实验：A、把少量的固体碘放在湿润的馒头上，发现馒头会变蓝色。B、取少量的碘放入烧杯中，用酒精灯加热，碘升华变成碘蒸气，把湿润的馒头放在碘蒸气中，馒头变蓝色。C、取少量的碘溶解在水中，用馒头去蘸取碘液，发现馒头变蓝色。则：

1. （1） 实验说明固态碘、碘蒸气、碘溶液中存在相同的微粒，保持“碘能使馒头变蓝色”这种性质的微粒是(填名称)。
3. （2） 某同学认为C实验应该增加一组对照组，请问该对照组应该如何设置？。
5. （3） 现在从市场上买来的食盐大多是加碘盐，用馒头蘸取少量的加碘盐水，馒头却不变色，这说明：。