1. (2022九下·渌口期中) 化学与社会生活关系密切。

1. （1） “锅碗飘盆”中包含着许多化学知识，下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料的是____（填字母序号）。

   A . 紫砂锅 B . 陶瓷碗 C . 不锈钢水瓢 D . 塑料盆
3. （2） 食醋（含醋酸）、精盐（NaCl）、碱面（）、蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）都是厨房常备物品。用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性，因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的。食用过量的醋会使引起钙流失，儿童缺钙导致病。
5. （3） 下列物质与水混合，不能形成溶液的是____（填字母序号）。

   A . 食盐 B . 食醋 C . 蔗糖 D . 花生油
7. （4） 洗洁精可用来清洗油污，是利用洗洁精的作用。