1. (2022九下·瑞金期中) 2021年2月17日，江西创办“抗癌厨房”的万佐成和熊庚香夫妇被评为《感动中国》2020年度人物。请回答下列问题：

1. （1） 最早是油条摊。油条主要原料是面粉，油条富含营养素有。
3. （2） “抗癌厨房”炉子不断增加。最早炉子燃料是“蜂窝煤”，“蜂窝煤”上有一些小孔，作用是，目前炉子燃料是液化气，液化气成分之一是丁烷（C₄H₁₀），试写出丁烷完全燃烧的化学方程式。
5. （3） 温馨与温情。可口的菜肴有家的温馨，从微观角度分析，闻到美味的原因是，每天晚上对用具进行清洗。硬水清洗效果不好，生活中软化硬水方法是。