• 1. (2023·揭阳模拟) 新鲜菠萝直接食用会“蜇嘴”，而食堂里的菠萝咕噜肉吃起来不会，这与菠萝蛋白酶的活性有关。某生物兴趣小组通过实验探究温度对菠萝蛋白酶活性的影响，结果如图所示。下列说法错误的是（   ）

  

  A . 菠萝蛋白酶的活性随温度升高而增大 B . 不同温度下菠萝蛋白酶活性可能相同 C . 沸水浸泡过的菠萝吃起来不会“蜇嘴” D . 应在40℃左右研究pH对菠萝蛋白酶活性的影响